우장춘박사1 암호명 '여우사냥' 명성황후 시해사건 과 우장춘박사 우장춘박사하면 씨 없는 수박으로 유명하다 명성황후와 우장춘박사는 어떤 연결점이 있는것일까? 씨 없는 수박... 이 말을 들으면 일부 가슴이 뜨끔해지는 남자들도 있겠지만 대부분의 사람들은 우장춘 박사를 떠올릴 것이다 한국전쟁으로 재산도 가족도 그리고 자존심도 모두 잃어버린 한국민들에게 당시 세계적 명성을 얻고있던 육종 학자 우장춘 박사의 존재는 큰 위안이 되었다 그리고 씨없는 수박은 그런 한국인들에게 큰 자부심을 안겨준 연구 성과였다 일반 수박은 씨가 영양분을 다 흡수하고 남은 것만 과육에 저장 되지만, 씨없는 수박은 영양분이 씨에 흡수되지 않고 고스란히 과육에 저장되기 때문에 당도와 맛이 우수한 것으로 알려진 종자다 수박의 염색체 조작으로 개발된 '씨 없는 수박'은 개발 당시 실제 씨는 있으되, 종자의 .. 2020. 11. 18. 이전 1 다음
